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新闻稿

怡咖啡西班牙美食节 舞一曲舌尖上的佛朗明哥

西班牙,一个充满热情的国度,一片挥洒着艺术气息的乐土,素以斗牛、舞蹈、吉它名重天下。作为著名的旅游胜地,令来来往往的游客流连忘返的不仅仅是马德里、巴塞罗那、塞维利亚的古城文化气息和加那利群岛的热带风光,还有那令人意犹未尽的西班牙美食。
    西班牙素有“美食家的天堂”之称,各色美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法。盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄的西班牙,在烹调美食时常用橄榄油和大蒜作为美食的主要元素,其菜肴品种繁多,口味也非常独特,深受全球食客们的喜爱。现在,西班牙著名的饮食文化已经渗透到世界的各个角落,诱惑着成千上万美食家的味蕾。如西餐里常见的派勒利、鳕鱼、伊比利亚火腿、葡萄酒、虾、牡蛎、马德里肉汤等都来自这个热情奔放的国度。
在怡咖啡,以品尝银鳕鱼土豆橄榄沙拉、鲜虾西班牙冷汤为代表的西班牙风味小吃开餐。接着享用西班牙火腿现切配面包蜜瓜,更有不容错过的香草黄油烩虾及西班牙烤猪柳等热菜。再让西班牙海鲜烩饭等令人兴奋的厨师现场制作彻底征服你的味蕾。难以抵挡的美味甜点将会在你的舌尖跳场佛朗明哥舞继而谢幕。每位宾客还将获赠一份西班牙红花乳酪汁焗小青龙。
推荐菜品
鲜虾西班牙冷汤
西班牙冷汤颇具西班牙特色。主要由番茄制成,加入洋葱、蒜头,滴入几滴柠檬汁,然后撒上胡椒粉,酸辣的口感是夏日提神开胃的佳品。建议在开动大餐之前来一份冷汤唤醒您的味蕾。
西班牙火腿现切配面包片及蜜瓜
西班牙伊比利亚黑蹄猪火腿世界闻名,亦是其中一个具代表性的西班牙美食。与中国饮食文化里的烟熏火腿不一样的是西班牙火腿采用盐腌风干,大厨现场将火腿切片并配上松脆的面包片以及新鲜香甜的蜜瓜,美味可瞬间溢满舌尖。
西班牙海鲜饭
西班牙海鲜烩饭更是家喻户晓的西班牙风情美食。用意大利特别的一种米(Risotto)加白葡萄酒及番茄汁、海鲜汁,慢煮20分钟左右制成,米粒从口感上虽有一些夹生,却带有独特的香味。烹制过程中加入各式各样的海鲜,非常符合本地食客的饮食习惯,看着海鲜饭热气腾腾得出锅,令人迫不及待想要大快朵颐。
怡咖啡西班牙美食节推广
2016年7月1日至2016年7月15日每晚17点 至 21点
人民币288元/位(包含每位赠送西班牙红花乳酪汁焗小青龙一份)
6至12岁儿童用餐半价,6岁以下儿童用餐免费
*以上价格已包含10%服务费及6%政府增值税。
更多详情与预订,请联系餐饮部:(86 574) 8799 8822

总部设在香港的香格里拉酒店集团目前拥有和管理香格里拉、嘉里和盛贸饭店三个品牌,共计90家饭店,客房量已超过38,000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌,提供高品质的设施和服务。目前,香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、斐济、法国、英国、香港、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、菲律宾、新加坡、阿曼、台湾、泰国、土耳其和阿联酋。此外,集团还有众多新的酒店项目正在筹措中,主要分布在中国大陆、印度、香港、菲律宾、卡塔尔、斯里兰卡。如需进一步信息或预订,请与旅行社联系或登陆香格里拉集团网站www.shangri-la.com
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