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新闻稿

“记忆中的妈妈菜”厨艺比赛南京香格里拉大酒店首次欢庆母亲节活动

“记忆中的妈妈菜”厨艺比赛南京香格里拉大酒店首次欢庆母亲节活动

南京,2015年4月27日, — — 南京香格里拉大酒店即将首次迎来一年一度的母亲节(2015年5月10日是母亲节)。为了让母亲们感受到这一天的与众不同,酒店在节日前夕举办了“记忆中的妈妈菜”厨艺大赛,旨在全市范围内寻找妈妈级的烹饪高手。获奖的菜肴将被酒店咖啡炫自助餐厅选用而成为让众多食客品尝的“妈妈菜”。
   
   “记忆中的妈妈菜”自报名之日起就踊跃非凡,经过一轮严谨的删选后,共有15位妈妈最终参加比赛。由南京香格里拉大酒店餐饮总监伍健玮先生、享有“淮扬刀客”之美誉的酒店江南灶中餐厅大厨侯新庆先生、酒店西餐副总厨樊伟浩先生、以及原媒体从业者、现在南京经营一家法式餐厅的资深吃货陈憬女士组成的评委团,这些尽管都是家常的菜肴,如红烧肉、素什锦、辣子鸡、清蒸鲈鱼、糖醋排骨、红烧小龙虾……,但是妈妈们烹调出来的口味各有千秋,这让评委们大伤脑筋。
  
   经过激烈的复赛,共有三位妈妈脱颖而出,分别获得了一等奖免费入住海南三亚香格里拉大酒店的豪华客房两晚(含双人自助早餐)、二等奖入住杭州香格里拉大酒店以及三等奖入住南京香格里拉大酒店的豪华客房两晚(含双人自助早餐)。同时,其他进入复赛的妈妈们也获得了和南京香格里拉大酒店合作此次活动的益海嘉里食品营销公司南京分公司提供的金龙鱼大礼包。

   “母亲节临近,各处都有有关母亲的话题和行动,让妈妈们感到这一天的与众不同,在妈妈面前展露一手“记忆中的妈妈菜”,让妈妈也有所回味,这就是我们举办此次活动的初衷。”南京香格里拉大酒店餐饮总监伍健玮先生说道,“我们希望举办更多类似的活动,让身边的普通人可以参与到香格里拉的活动,正在策划的儿童节以及不久的父亲节,我们都将推出全新的活动,让大家走进香格里拉,感受香格里拉的与众不同。”

合作伙伴背景介绍
   中华美食源远流长,每道美食都是中华儿女智慧的结晶。 在国家商务部、文化部、中国常驻联合国教科文组织代表团的大力支持下,由中国烹饪协会主办,中国粮油知名品牌金龙鱼协办的“2015中国非遗美食走进联合国教科文组织”活动在法国巴黎圆满落幕。在母亲节这个特别的日子里,回味记忆中的妈妈菜,每一道美食、每一点记忆,都是浓浓的母爱;每一次尝试、每一次努力,都是在传承这份爱,传承中华美食。

   总部设在香港的香格里拉酒店集团是全球知名酒店管理公司,目前拥有和管理香格里拉品牌的酒店将近90家,客房量已超过37,000间。经过40多年的潜心经营,“发自内心的待客之道”已经成为香格里拉酒店集团的品牌标志。此外,集团还有众多新的酒店项目正在筹措中,主要分布在中国大陆、柬埔寨、印度、蒙古共和国、缅甸、菲律宾、卡塔尔和斯里兰卡。

媒介垂询:  邱燕萍
    南京香格里拉大酒店市场传媒总监
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