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香宫

香煎羊骨架配娘惹豆瓣酱佐料

香煎羊骨架配娘惹豆瓣酱佐料

食材

  • 100克红葱
  • 50克大蒜
  • 100克红辣椒
  • 80克生姜
  • 80克苏梅酱
  • 60克黄豆酱
  • 600克羊骨架

腌料

  • 盐
  • 水
  • 玉米淀粉

烹饪方法

  1. 将羊排切成块。
  2. 与腌料混合4小时。
  3. 将羊排煎熟至焦黄色。
  4. 控油沥干，将酱汁倒在羊排上。 

酱汁制作方法

  1. 红葱、大蒜、红辣椒和生姜用油煸香。
  2. 加入黄豆酱，炒出香味。
  3. 加入苏梅酱。

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电话

(86) 15704701389

地点

中国内蒙古满洲里市六道街99号香格里拉大酒店二楼

营业时间

11:00-14:00 17:00-21:00

吸烟规定

用餐大厅禁止吸烟，包房内可吸烟