夏宫

“我们为正宗粤式美食注入东南亚元素,令客人享受饕餮美餐。”

行政中餐主厨Christopher Chai

美食鉴赏家

行政中餐主厨Christopher Chai

行政中餐主厨Christopher Chai从小就一直很喜欢烹饪。他对学习新知识的渴望使他远离家乡马来西亚怡宝,外出探索其他国家的美食。主厨Chai拥有近20年的丰富烹饪经验,曾于五星级酒店的中餐厅以及印度尼西亚、新加坡和香港的豪华游轮和特色餐厅中工作。

在加入马尼拉艾莎香格里拉大酒店的烹饪团队前,主厨Chai带领雅加达香格里拉大酒店的香宫厨房团队4年。


电话

(63 2) 633 8888 分机2777/2739

地点

塔楼翼,2层

营业时间

早餐
09:00 – 11:30(仅限周日)

午餐
11:30 – 14:30

晚餐
18:30 – 22:00

着装要求

优雅便服

吸烟规定

夏宫内禁止吸烟。