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HEAT咖啡厅

行政主厨Scott Brands

行政主厨Scott Brands

Meet the Chef - Food - Small
Meet the Chef - Food - Big

对于美学与美味的无尽热情

马尼拉艾莎香格里拉大酒店行政主厨Scott Brands拥有20多年的烹饪行业从业经验，曾于中东和亚洲地区的多家五星级酒店任职，包括马斯喀特香格里拉Barr Al Jissah度假酒店、雅加达香格里拉大酒店、长滩岛香格里拉度假酒店及国贸大酒店。

在过去的几年里，Scott从菜品主厨一路成长为如今的行政主厨身边。这位苏格兰籍的主厨将负责监督酒店餐厅的所有烹饪工作。他将专注于始终如一地为宾客提供高品质的食物，用各种新鲜丰盛的美食提升宾客的用餐体验，让HEAT餐厅成为全日用餐的首选餐厅。

电话

(63 2) 8633 8888 转分机 2741

地点

塔楼翼大堂

营业时间

周一至周日
06:00 – 00:00

着装要求

优雅便服

吸烟规定

HEAT餐厅内餐厅内禁止吸烟。酒店2层毗邻网球场区域为指定吸烟区。