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SATOO自助餐厅

牛尾汤

牛尾汤

食材 （5 人份量）

制作汤底

  • 2 公斤牛尾，洗净
  • 4 升清水
  • 200 克洋葱，切片
  • 100 克胡萝卜，切片
  • 100 克芹菜，切片
  • 40 克肉豆蔻，弄碎
  • 5 个丁香
  • 少许盐和胡椒

补充配料

  • 150 克土豆，切块煮熟
  • 150 克胡萝卜，切块煮熟
  • 60 克西红柿，切片
  • 40 克韭菜，切条

烹饪方法

  1. 爆香洋葱，胡萝卜和芹菜，直到香气扑鼻，然后倒入沸水中。
  2. 加入牛尾，肉豆蔻和丁香，以盐和胡椒调味，小火煮 2 个小时。
  3. 捞起汤料，并分开幼嫩的牛尾
  4. 加入配料即可享用。
  5. 爆香洋葱，胡萝卜和芹菜，直到香气扑鼻，然后倒入沸水中。

温馨贴士

  • 印尼人喜欢加入绿辣椒酱、买麻藤碎和酸橙佐餐。

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电话

+622129229999

地点

1层

营业时间

早餐
06:00 – 10:00

午餐
12:00 – 14:30

晚餐
17:30 – 21:00

着装要求

优雅便服

吸烟规定

SATOO餐厅内禁止吸烟。

儿童餐饮计划

贵宾金环会会员: 六岁及以下儿童与住店会员同行在餐厅内用餐，可免费享用全日制餐厅的自助餐，而无需额外付费。该优惠仅适用于住店会员，且每间客房至多两名儿童。超过两名以上的6岁及以下儿童，以及所有6岁以上至12岁以下的儿童，均可享受自助餐成人半价优惠。非住店会员之12岁以下儿童，可享受全日制餐厅自助餐半价优惠。