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Rosso意大利餐厅

美味灵感

Chef Gianfranco Pirrone

主厨Gianfranco Pirrone在意大利西西里岛出生和长大。家乡的迷人风光和自然美景是他所有烹饪作品的灵感来源。这位绅士受到该地区文化和自然资源的启发,喜欢使用新鲜健康的食材烹饪美食。他的童年在父母和兄弟姐妹的陪伴下度过。也是在那时,他掌握了调味的精妙艺术和古老的食谱。这些都精美地体现在了他的招牌菜品中。


除了传统的西西里风格,Franco主厨还从意大利其他地区的清新风味和完美平衡中汲取灵感,创作出了精美菜肴。他乐于根据客人的偏好定制菜肴,并称自己是一个“创新的完美主义者”。


电话

(62 21) 2939 9562

地点

大堂

营业时间

餐厅及酒廊
午餐 11:30 – 14:30
晚餐 18:00 – 22:30

着装要求

优雅便服

吸烟规定

ROSSO意大利餐厅内禁止吸烟。