“风味美食、精致生活和高雅艺术的时尚结合”
主厨 Oriana Tirabassi
尽管烹饪领域素以男性居多，主厨Oriana却是一位充满活力的女士，她将凭其丰富的烹饪经验带给了雅加达香格里拉大酒店。在此之前，她曾在印度孟买一家五星级酒店荣获“2010年度最佳意式餐厅”。
天赋、激情和勤奋造就了她在米兰A.P.E.S.的重要地位，成为意大利史上为数不多的获此殊荣的人物之一。她亦荣获1994年拉斯维加斯世界披萨锦标赛冠军，是全球首位荣膺此奖项的女性。
(62 21) 2939 9580
大堂
餐厅： 午餐 11:30-14:30 晚餐 18:30-22:30 酒廊： 午餐 11:00-14:30 晚餐 17:30–1:00
优雅便服
ROSSO意大利餐厅内禁止吸烟。