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西村日餐厅

炭火烤肉

食材

  • 100 克牛肉薄片
  • 40 克洋葱,切好备用
  • 20 克青葱,切好备用
  • 150 克米饭
  • 食用油

调味料

  • 1 汤匙日本酱油
  • 1 汤匙烹饪甜清酒
  • 1 汤匙烹饪清酒
  • 1 茶匙糖
  • 2 汤匙鱼汤
  • 1 茶匙麻油

烹饪方法

  1. 把牛肉片切成所需的大小。
  2. 把油在镬里加热至冒烟,把牛肉片、洋葱和葱煎 2 至 3 分钟。
  3. 把所有调味料倒进镬里,搅拌一分钟。
  4. 煮熟后,倒在米饭上,趁热吃。

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电话

(62 21) 2939 9562

地点

1层

营业时间

午餐
11:30 - 14:00

晚餐
18:00 - 22:30

着装要求

优雅便服

吸烟规定

西村日餐厅内禁止吸烟。