+ 添加房间


香宫

燕窝茶盏果子冻

燕窝茶盏果子冻

食材

  • 25g龙井茶叶
  • 700g冰糖
  • 3kg开水
  • 75g鱼胶粉

烹饪方法

  • 龙井茶以开水泡开,放入冰糖调至喜欢的甜度。
  • 加盖焗1小时茶出味后,留下茶糖水。将鱼胶粉以凉水调开,倒至平盘中,置于冰箱冷冻成形,取出以刀切成不规则状,放入杯中。
  • 加燕窝、龙井茶叶和枸杞作装饰即成。

返回菜谱列表

电话

(86 471) 336 6888 转 51

地点

酒店一层

营业时间

中餐: 11:30-14:30
晚餐: 17:30-21:00

着装要求

休闲服装

吸烟规定

香宫为客人提供吸烟区以及非吸烟区。

儿童餐饮计划

以下儿童餐饮计划适用于所有贵宾金环会会员。

于香格里拉集团旗下的城市及度假酒店,六岁及以下儿童与住店客人同行在餐厅内用餐,可免费享用全日制餐厅的自助餐,而无需额外付费。该优惠仅适用于住店宾客,且每间客房至多两名儿童。超过两名以上的6岁及以下儿童,以及所有6岁以上至12岁以下的儿童,均可享受自助餐成人半价优惠。

住店客人也可于入住期间随时加入贵宾金环会,以享受此优惠。

非住店客人之12岁以下儿童,可享受全日制餐厅自助餐半价优惠。