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九龙香格里拉大酒店 Angelini意大利餐厅呈献意大利夏季黑松露美馔

九龙香格里拉大酒店 Angelini意大利餐厅呈献意大利夏季黑松露美馔

香港,二零一九年六月四日,九龙香格里拉大酒店的Angelini意大利餐厅于二零一九年六月五日至七月九日期间午餐及晚餐时段,推出一系列意大利夏季黑松露美馔,让宾客慢味「厨房黑钻」的幽香独特滋味。

Angelini 意大利餐厅助理主厨 – 陈国胜 (Johnny) 以意大利夏季黑松露炮制五款新菜式,为飨客带来一趟迷人芳香的美食之旅。精选菜式包括黑松露配生牛肉薄片、香煎带子雅枝竹沙律配黑松露及香煎牛柳及鹅肝配甜酒汁及黑松露。厨师郑重推介其自家制意大利面条配黑松露及羊奶芝士汁,以鲜味及有嚼劲的面条完美配搭出黑松露的香味。 甜品黑松露雪糕味道浓郁,让飨客更沈醉于无穷滋味当中。

每道菜式均包括五克珍贵黑松露,飨客亦可额外加购黑松露倍添滋味,每克只需HK$ 55。垂询及订座,请致电 (852) 2733 8988或按此进行网上订座。

Angelini以新鲜时令食材精制地道意国美馔,并存有超过100种意大利美酒。宾客可向服务员查询与菜式配合得相得益彰的佳酿,尽享醇酒佳肴。餐厅位于阁楼,为贵客提供现代、舒适的环境并坐拥世界著名的维港景致。


意大利夏季黑松露菜譜

黑松露配生牛肉薄片
HK$430

香煎带子雅枝竹沙律配黑松露
HK$450

自家制意大利面条配黑松露及羊奶芝士汁
HK$390

香煎牛柳及鹅肝配甜酒汁及黑松露
HK$550

黑松露甜品
HK$260 (兩位用)

每道菜式均包括意大利黑松露五克

顾客可额外加购黑松露倍添滋味,每克只需HK$55


须另收加一服务费

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