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香宫

张浪然

“我们的特色粤菜定将令您不虚此行。”

张浪然

Chef Cheung signature 2
SP chef cheung dish2

展示精品粤菜的魅力

张浪然 - 中菜行政总厨

张师傅自幼于多家本地有名粤菜食府学习传统广东菜肴的烹调技术。入厨超过三十二年的他曾获不少奖项,包括二零一六年,于第十届亚洲名厨精英荟中赢得前菜项目的个人至尊金奖,于二零一四年环球厨神国际挑战赛中勇夺中华美食组至高荣誉金奖,及于二零一三年HOFEX﹝亚太区大型酒店餐饮展﹞期间举行的香港国际美食大奖现代中式烹调─创意前菜组别中获取金奖。


电话

(852) 2733 8754

地点

地下1层

营业时间

午餐
12:00 - 14:30 (周一至周五)
(最晚点餐时间:14:00)
10:30 - 15:00 (周六至周日及公众假期)
(最晚点餐时间:14:30)

晚餐
18:30 - 22:30 (周一至周日)
(最晚点餐时间: 22:00)

着装要求

优雅便服
不可穿着短裤(晚市时段)及拖鞋(整日)

吸烟规定

香港所有餐厅均严禁吸烟。