房间 1
房间 2
房间 3
房间 4
房间 5
张师傅带领烹饪界的艺术潮流,令美膳更上一层楼。
此乃高级健康菜,宫燕及竹笙以上汤煮制,缀以蟹黄提鲜,更见鲜味。
张浪然师傅以名贵清香的羊肚菌入馔,配同样清新怡人的带子,重新演绎此传统功夫菜。
张师傅巧手重现另一道传统功夫菜。先将冬瓜挖薄,略蒸至晶莹剔透,可见藏于其内的珍贵松茸及云南野菌,轻轻切开菌香四溢,营养价值极高。
经典广东烧味菜式之一。半肥瘦的上乘猪肉经过多重烘烤,能够保持肉质松化、多汁味浓。
(852) 2733 8754
地下1层
鉴于最近新型冠状病毒疫情的发展,餐厅营业时间会作出相应调整,请致电查询最新资讯。 午餐 中午12时至下午2时半 (周一至周五) (最后点餐时间为下午2时) 上午10时半至下午3时 (周六至周日及公众假期) (最后点餐时间为下午2时半) 晚餐 晚上6时至10时 (最后点餐时间为下午9时半)
优雅便服 不可穿着短裤(晚餐时段)及拖鞋(整日)
禁止吸烟