房间 1
房间 2
房间 3
房间 4
房间 5
张师傅带领烹饪界的艺术潮流，令美膳更上一层楼。
此乃高级健康菜，宫燕及竹笙以上汤煮制，缀以蟹黄提鲜，更见鲜味。
张浪然师傅以名贵清香的羊肚菌入馔，配同样清新怡人的带子，重新演绎此传统功夫菜。
张师傅巧手重现另一道传统功夫菜。先将冬瓜挖薄，略蒸至晶莹剔透，可见藏于其内的珍贵松茸及云南野菌，轻轻切开菌香四溢，营养价值极高。
经典广东烧味菜式之一。半肥瘦的上乘猪肉经过多重烘烤，能够保持肉质松化、多汁味浓。
(852) 2733 8754
地下1层
鉴于最近新型冠状病毒疫情的发展，餐厅营业时间会作出相应调整，请致电查询最新资讯。 午餐 中午12時至下午6時 (周一至周五) （最晚点餐时间为下午5时半） 上午10时半至下午6时（周六至周日及公众假期） （最后点餐时间为下午5时半） 晚餐 晚市时段暂停直至另行通知。 晚上6时至10时 （最后点餐时间为下午9时半）
优雅便服 不可穿着短裤（晚餐时段）及拖鞋（整日）
禁止吸烟