房间 1
房间 2
房间 3
房间 4
房间 5
莫杰强师傅带领烹饪界的艺术潮流，令美膳更上一层楼。
莫师傅招牌菜式包括稻草骨、日式燕窝南瓜露、麦片乳龙虾球、和香烤鳕鱼赛螃蟹。
将猪排穿成小串，刷上浓香调料后以慢火炙烤至酥软爽口，搭配镇江醋溜卷心菜入味，酸甜可口。
将燕窝拌入清香爽口南瓜汤炖煮后，盛入迷你南瓜内即可食用。
先将乳龙虾煎香至金黄色，再洒上进口自新加坡、香甜爽脆的燕麦片，口感非凡。
肉质鲜嫩的银鳕鱼烤焗后配以炒蛋白、瑶柱及芦笋粒，色香味俱全。
(852) 2733 8754
地下1层
午餐 中午12时至下午2时半 (最后点餐时间为下午2时) (星期一至五) 上午10时半至下午3时 (最后点餐时间为下午2时半) (星期六、日及公众假期) 晚餐 晚上6时半至10时半 (最后点餐时间为晚上10时)
优雅便服 不可穿着短裤（晚市时段）及拖鞋（整日）
香港所有餐厅均严禁吸烟。