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Angelini

主厨安俊华 (Andrea Angelini)

“「我希望为宾客带来一段窝心难忘的珍贵餐飨回忆。」”

主厨安俊华 (Andrea Angelini)

201908 meet the chef 1
201908 meet the chef 2

安俊华﹝Andrea Burzio﹞ - 餐厅总厨

曾多年工作于意大利米芝莲餐厅的安俊华总厨,深谙烹调意菜及国际美食的精萃及厨技。他一直热枕于厨艺的钻研,并坚信烹饪的艺术能建立人与人之间的关系。他期望以传统意国美馔将,Angelini意大利餐厅打造成为客人享受天伦之乐及友侪乐聚的必到之地。
安俊华总厨出生于意大利皮埃蒙特﹝Piedmont﹞的都灵市﹝Turin﹞,其烹饪风格深受北部环境影响,尽享地理优势。他十分期待将家乡的味道与餐厅招牌菜式融合,为宾客带来焕然一新的意大利美馔餐飨体验。
 


电话

(852) 2733 8750

地点

阁楼

营业时间

午餐
12:00 - 14:30(周一至周日)
(最晚点餐时间:14:00)

晚餐
18:30 - 22:30(周一至周日)
(最晚点餐时间:22:00)

着装要求

端庄便服
不可穿着短裤(晚餐时段) 或拖鞋(整日)。
男士不可穿着无袖上衣。

吸烟规定

禁止吸烟