被意大利旅行指南赞誉为世界最佳饮食酒店之一的港岛香格里拉大酒店，拥有香港为数不多的顶级餐馆，从珀翠餐厅醉人的景色及上佳的法国菜到cafe TOO咖啡厅友善的国际氛围，您会发现自己经不住在此用餐的诱惑。
大堂吧高雅的热带环境特色是各类聚会的理想场所，而漪畔台则为您在欣赏葱茏绿意围绕的太平山顶时提供各色饮品小吃。
深入解读其米芝莲星级餐饮厨艺的根源。