香宫
中式雅膳艺术
餐厅详细信息
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中餐

午餐
11:00 – 14:00

晚餐
17:30 – 22:00
休闲装
创意菜式
地道粤菜

香宫为您呈献挑逗味蕾的中国地方特色美食盛筵,您可在此享用纯正的广东、湖南和淮阳和桂林美食。从冬虫夏草炖鱼肚到柚子芒果西米露,香宫餐厅才华横溢的厨师们绝对不会让您失望。 

蚝皇粗粮扣六头干鲍
各种干鲍有"海珍之冠"之美誉,精选陈年六头干鲍,涨发需要7天以上,发透的干鲍加上精选:金华火腿,老鸡,老鸭,五花肉,仔排,猪肘,章鱼干,大地鱼干,砂煲小火煲制48小时以上,每一口都洋溢着海洋的味道,皆是时间的淬炼。
火焰盐焗响螺
选用2.5两至3两的鲜活海角螺,时间和火候精细掌控,让螺肉烧至恰到好处。肉质软糯鲜香,最后淋入高度白酒,热烈的火焰激发极致的鲜美。
浓汤过桥桂鱼
过桥桂鱼,精选瘦身桂花鱼,(浓汤:散养2年以上的老鸡,熬制12小时的浓汤,加上鱼骨汤。)活鱼现片,将桂花鱼的至鲜、至嫩的口感都完美呈现。 餐桌上堂做,经历滚烫浓汤的洗礼,桂鱼更是加倍鲜美,鲜美的味道在唇齿间迸发开来。鱼鲜汤醇,回味无穷
比翼双飞天鹅酥
形如天鹅,精致优雅,匠心纯手工制作,选用猫山王榴莲肉做馅料,不负上乘原料。口感酥脆,香甜美味。
餐厅故事
餐厅详细信息
菜系中餐
着装要求休闲装
吸烟政策香宫大厅内禁止吸烟
中式雅膳艺术
广西桂林市环城北二路111号1层、2层
(86 773) 269 8888

午餐
11:00 – 14:00

晚餐
17:30 – 22:00