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西村

寿司之王 愉悦氛围

西村餐厅由大连香格里拉大酒店与西村连锁店有限公司共同经营,其匠心独具的开放式厨房设计与日本厨师的精湛技艺能让您充分领略久负盛名的正宗日本料理。 

日式餐厅传统设计是将座位安排与公开演示融为一体,让就餐者可以与厨师直接交流。餐厅设有独具特色的烧烤台,您可以自己挑选海鲜、蔬菜等各类食品让厨师烤制;另外餐厅还提供特色日式稻香火锅及单点菜品,并供应午餐和晚餐套餐。  

西村的寿司餐台也采用了开放式设计。技艺熟练的大厨将采用当地海鲜、进口金枪鱼和其它进口特产为您烹制本市最上口的生鱼片。  

此外,餐厅还设有两间传统的榻榻米式房间,内配有独立的铁板烧餐台,可满足客人进行商务宴请和尊享独立娱乐空间的需求。  

渡边贵芳,日餐厨师长
渡边贵芳,日餐厨师长

深入解读我们富有创意的主厨。

认识主厨
电话

(86 411) 8252 5000 分机24

地点

二层

营业时间

午餐:11:30 - 14:30
晚餐:17:30 – 21:30

着装要求

优雅便服

吸烟规定

西村日本料理可同时接待吸烟或不吸烟宾客。