滩万

尝味正宗日本料理

从1830年开始,著名的餐饮集团滩万日本料理便开始为挑剔的食客们提供传统的“怀石”料理。“怀石料理”可形容为“将大自然的精髓通过食物传达的艺术”。

国贸大酒店滩万日本料理主打怀石料理,同时还提供铁板烧、寿司和零点菜肴。另有多间雅致包间让宾客独享专属美食体验。

行政厨师长久保田晃広

久保田行政厨师长在日本滩万集团拼搏了近二十年,他一直不断追求当今的品味与格调并且保持与主流日式烹饪的发展并驾齐驱。

认识主厨
创意美食

蟹肉西红柿蛋糕

精选菜式
电话

(86 10) 6505 2299分机6407/6408

地点

4层

营业时间

午餐:
11:30 - 14:00

晚餐:
17:30 - 22:00

着装要求

优雅便服

吸烟规定

禁止吸烟。