国贸79

大胆创新

主厨瑞安

主厨瑞安是土生土长的美国人,毕业于美国烹饪学院,并于20世纪90年代晚期在关岛开始其烹饪职业生涯。他曾在日本的Hotel de Mikuni酒店工作过一段时间。 

在加入北京国贸大酒店之前,他是Dining on the Rocks餐厅的行政总厨,该餐厅是泰国苏梅岛奢华度假酒店Six Senses Hideaway的一家特色餐厅。2008年,Thailand Tatler杂志将该餐厅排名为国内第二,2009年,排名升至第一。
电话

(86 10) 6505 2299分机6425

地点

79层

营业时间

早餐:
06:30 - 10:30

午餐:
12:00 - 14:00

晚餐:
18:00 - 22:00

着装要求

优雅便服

吸烟规定

禁止吸烟。