中餐行政总厨 Daniel Cheung 现今执掌新加坡香宫中餐厅，拥有 37 年一流粤菜烹饪经验。这位主厨备受赞誉，曾在其故乡香港久负盛名的餐饮机构任职长达十年。他所获得的荣誉包括 2013 年 HOFEX 现代中餐挑战赛创意开胃菜金奖，以及 2016 年第十届亚洲名厨精英会开胃菜类杰出金奖。Daniel 主厨将传统烹饪方法与现代创意相结合，在古老悠久的经典菜式中注入新颖的现代感，呈现出菜品细腻精致的形色之美。 

中餐行政总厨 Daniel Cheung 现今执掌新加坡香宫中餐厅，拥有 37 年一流粤菜烹饪经验。这位主厨备受赞誉，曾在其故乡香港久负盛名的餐饮机构任职长达十年。他所获得的荣誉包括 2013 年 HOFEX 现代中餐挑战赛创意开胃菜金奖，以及 2016 年第十届亚洲名厨精英会开胃菜类杰出金奖。Daniel 主厨将传统烹饪方法与现代创意相结合，在古老悠久的经典菜式中注入新颖的现代感，呈现出菜品细腻精致的形色之美。