Kushi 餐厅是一家专业日式餐厅。餐厅内除设有寿司大厨掌勺的寿司吧外，还设有日式涮涮锅和招牌神户机牛菜单，以及各式清酒和鸡尾酒。此外，您还可以品尝独具特色的日式烤肉——每张餐台均安装有内置式烧烤炉，传统的主厨推荐菜单内容会根据每天到港的鲜鱼种类而不同。Kushi 餐厅是酒店内唯一拥有中央空调的餐饮场所。