Kushi 餐厅静居于毛里求斯香格里拉一隅，是一处隐秘宝地，日本料理的精致与奇妙在这里得到继承与升华。入坐寿司台前，与才华横溢的厨师交流点餐，或品尝主厨 Harry Dangan 的特别精选寿司，在典雅的环境中纵享正宗的厨师发办料理体验。Sake Alcove 和 Teppan Room 雅间还提供别具韵味的用餐体验，供应珍贵的清酒以及采用优质食材烹制的铁板烧佳肴。