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香宮（シャンパレス）

フォアグラとひら茸の炒め物

材料

  • 鶏肉　400グラム
  • チョイサム　100グラム
  • しょうが　30グラム
  • しいたけ　30グラム
  • ねぎ　30グラム
  • 麺　250グラム
  • きくらげ　10グラム
  • チキンストック　200グラム 

調理法

  1. 鶏肉を細切れにします
  2. ねぎとしょうがを炒め、鶏肉を加え数分炒めます。チキンストックを加え沸騰させます
  3. 麺と野菜を加えます
  4. 味付けをし、お椀に盛ります

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電話番号

(86 577) 8998 6322

ロケーション

1階&2階

営業時間

ランチ：11時～14時（月～金）
11時～14時30分（土日）
ディナー：17時30分～22時（毎日）

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

禁煙席