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西村

ホタテフライのサンドイッチと牛肉のポテトサラダ巻きフライ

材料

  • パン　40g
  • 牛肉　40g
  • 片栗粉　15g
  • ホタテ　30g
  • じゃがいも　40g
  • 醤油　10cc 
  • たまねぎ　10g
  • にんじん　5g
  • パン粉　20g
  • マッシュルーム　10g 
  • きゅうり10g
  • ケチャップ　10cc 
  • 卵　1個
  • マヨネーズ　10cc 
  • トンカツソース　10cc
  • 醤油　5cc
  • 卵　1/2
  • レモン　1/8
  • みりん　5cc
  • たまねぎ　10g
  • わさび　10g

調理法

  1. ホタテのサンドイッチを揚げます
  2. 牛肉を薄切りにします
  3. 牛肉にパン粉をまぶします
  4. 牛肉でにんじん、きゅうりを巻きます
  5. 油でよく揚げます

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電話番号

(86 512) 6808 0168 内線 26

ロケーション

ロビー階

営業時間

ランチ
11時30分～13時30分

ディナー
17時30分～21時30

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

分煙席