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A+
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にぎり寿司
材料
お好みの生の魚(サーモンやマグロなど)4オンス(約113g)
わさび大さじ1
寿司飯1カップ
醤油 1/4カップ(食べるとき)
調理法
魚の切り身にわさびを塗ります。切り身を一口サイズに切ります。
手を水でぬらし、手のひらに大さじ2杯程度の寿司飯を載せて丸めます。
切り身を1~2枚寿司飯に載せ、ぎゅっと押します。
丸太のような形に整えます。
醤油をつけて頂きます。
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