ダイニング

モダンな孔家料理

リン・グォディ料理長

深セン出身のリン・グォディ料理長は、1989年より25年の料理経験を持ちます。広東料理や潮州料理を得意とし、数多くの国家元首や高位の政府官僚へ料理の腕を振舞っています。シャングリ・ラ中国料理最終大会では、豚肉のワイン煮と豆腐とドライカリフラワーのピリ辛炒めが評価され、1位を獲得しました。