行政主厨Steven Krasicki打造的现代澳大利亚风格的美食带显著的欧式风味。Altitude餐厅厨房的主旨是打造富有创意和美味的作品，期间考虑材质和温度等因素，彰显对比和口味，将餐饮上升至更高的级别。
将南瓜、酸奶和孜然芹3种经典食材混合在一起。
这道菜的灵感源自帕默岛石首鱼的上好品质和天然鱼油的丰富含量。
(61 2) 9250 6123
36层
18:00 – 22:30 周日和法定节假日不营业
优雅便服
Altitude餐厅不接待吸烟宾客。