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Sorrento

欢迎来到Sorrento的世界

屡获殊荣的Luigi Ferraro大厨  

将意大利南部风味带到Sorrento

新德里香格里拉大酒店屡获殊荣的意大利餐厅Sorrento获得2016年意大利卓越款待奖颁发的金Q认证,因其采用清爽地道的菜肴、手工意面、那不勒斯佳肴、披萨及慢煮家常特色菜而闻名。Sorrento餐厅以意大利西南地区的一个美丽小镇而得名;小镇保留着真正的意大利文化和美食。

Sorrento设有豪华室内餐位及可俯瞰葱郁花园的户外露天用餐区域。餐厅的意大利明星大厨Luigi Ferraro,专注于采用最高品质食材烹饪菜肴。Sorrento的美食焦点和灵魂是时令、地道的区域食材。搭配专业侍酒师为您精选的顶级葡萄酒,营造令人难忘的用餐体验。意大利特色鸡尾酒包括手工精心调制鸡尾酒及特色木桶年份内格罗尼酒。

意大利主厨Luigi Ferraro可以说是Sorrento的明星。Luigi在卡拉布里亚长大,他的招牌菜的食材和口味皆以此为灵感。Luigi始终专注于追求极致的食材和口味,热衷于运用各种最高品质的食材充分发挥自己的想象力。他认为,正宗和传统是意大利美食的灵魂所在。不过,Luigi也喜欢在自己的创作中增加一些“趣味”元素。他会在菜品中使用多种香草,尤其是夏季菜品,如百里香、牛至、虾夷葱和龙蒿;但是,路易吉也懂得“过犹不及”的道理,因为他并不想掩盖食材的真实味道。

在线订座,享受午餐20%优惠(餐点及软饮)。该优惠自周一至周六有效,不可有特别推广活动同时使用。

快捷午餐 – SORRENTO推出快捷午餐

在屡获殊荣的意大利主厨Luigi Ferraro的掌舵下,Sorrento推出包含意大利南部特色菜肴的全新“快捷午餐”。享用爽口的沙拉,任选那不勒斯披萨佐自制特色圣马尔札诺番茄酱或由技艺娴熟的手工意面师手工现制的意面,搭配一杯精选葡萄酒和清凉自制冰淇淋。

价格:每位宾客INR 1,500加税费

发送电邮至sorrento.slnd@shangri-la.com了解更多详情。

 

电话

(91 11) 4119 1040

地点

大堂楼层

代客泊车

Yes

营业时间

午餐:12:30 – 14:45 晚餐:19:30 – 午夜

着装要求

时尚休闲装,半正装

吸烟规定

设有吸烟包房