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Sorrento

欢迎来到Sorrento的世界

屡获殊荣的Luigi Ferraro大厨  

将意大利南部风味带到Sorrento 

新德里香格里拉大酒店屡获殊荣的意大利餐厅Sorrento获得2016年意大利卓越款待奖颁发的金Q认证,因其采用清爽地道的菜肴、手工意面、那不勒斯佳肴、披萨及慢煮家常特色菜而闻名。Sorrento餐厅以意大利西南地区的一个美丽小镇而得名;小镇保留着真正的意大利文化和美食。

Sorrento设有豪华室内餐位及可俯瞰葱郁花园的户外露天用餐区域。餐厅的意大利明星大厨Luigi Ferraro,专注于采用最高品质食材烹饪菜肴。Sorrento的美食焦点和灵魂是时令、地道的区域食材。搭配专业侍酒师为您精选的顶级葡萄酒,营造令人难忘的用餐体验。意大利特色鸡尾酒包括手工精心调制鸡尾酒及特色木桶年份内格罗尼酒。

意大利主厨Luigi Ferraro可以说是Sorrento的明星。Luigi在卡拉布里亚长大,他的招牌菜的食材和口味皆以此为灵感。Luigi始终专注于追求极致的食材和口味,热衷于运用各种最高品质的食材充分发挥自己的想象力。他认为,正宗和传统是意大利美食的灵魂所在。不过,Luigi也喜欢在自己的创作中增加一些“趣味”元素。他会在菜品中使用多种香草,尤其是夏季菜品,如百里香、牛至、虾夷葱和龙蒿;但是,路易吉也懂得“过犹不及”的道理,因为他并不想掩盖食材的真实味道。

在线订座,享受午餐20%优惠(餐点及软饮)。该优惠自周一至周六有效,不可有特别推广活动同时使用。

 

获奖意大利餐厅 - Sorrento   

 

新德里爱神香格里拉大酒店  
 

 

 
呈献“自然之味”菜单    


精致可口的美食,让您身心倍感轻盈,保持健康平衡。 

 

现代生活越来越推崇健康养生,初夏六月,在国际健康月到来之际,新德里爱神香格里拉大酒店也将推出特别活动。获奖意大利餐厅
 Sorrento 围绕“健康”这一理念设计了全新的“自然之味”菜单,在意大利传统风味中注入健康元素,实现美味健康双重功效。

   “自然之味”菜单由行政主厨 Neeraj Tyagi 创作完成。Neeraj 主厨目前师从里昂 Paul Bocuse 学院米其林星级厨师Florent Boivin。这款菜单让食客在大饱口福的同时,又能保持轻盈健康。  

  原味健康沙拉、炸薯条、大西洋蟹肉沙拉、水煮龙虾、夏日时蔬沙拉、马铃薯意式云吞......每一道菜品都让人回味无穷。美食还需美酒配,我们的鸡尾酒将为这场健康盛宴锦上添花;最后,让鲜果雪葩为您的美食之旅画上一个甜蜜清新的句号。

推广活动日期:2017年6月1日至6月30日  

营业时间:午餐 - 12:30  - 14:45  | 晚餐 - 19:30 - 午夜

 

 

电话

(91 11) 4119 1040

地点

大堂楼层

代客泊车

Yes

营业时间

午餐:12:30 – 14:45 晚餐:19:30 – 午夜

着装要求

时尚休闲装,半正装

吸烟规定

设有吸烟包房