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Origin烧烤吧

+6562134595

Origin烧烤吧的灵感源自当地原汁原味的美食、旅行冒险及新加坡辉煌的贸易历史、殖民美丽以及壮美的热带景观。

Origin烧烤吧以精选、独特品质食材,打造新鲜地道风味佳肴。来自澳洲悉尼的主厨Heidi Flanagan手工打造海陆饕餮大餐,如来自印度尼西亚、菲律宾和新西兰海洋认证海岸的网获可持续海鲜;以草料和谷物饲养、来自澳洲和爱尔兰的纯种、杂交及全血安格斯牛及和牛以及来自日本新泻的雪花和牛。

获奖行政午餐套餐  

享用健康的行政午餐套餐(可选三道或四道菜),为美好的一天养精蓄锐。尽情品尝每周精致午餐菜单,品味新鲜食材的地道风味。行政午餐套餐价格由SGD 38++起,周一至周六供应。

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香宫

+6562134398

香宫座落于以精美手绘墙环绕的中式花园之中,供应地道现代的粤菜佳肴,同时呈现历史悠久的中国茶文化。

来自九龙香格里拉大酒店米其林二星级餐厅香宫的莫大厨坐镇餐厅,并推出其特色招牌菜肴:燕窝蒸龙虾配蟹肉酱,红烧排骨配镇江香醋及烤鳕鱼配蛋白干贝等。

 

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The Line

+6562134398

现代氛围,时尚美食,尽在我们的The Line全日餐厅。

16个剧院式厨房,为您带来缤纷国际美食;酒吧供应种类繁多的精品葡萄酒、果汁及果蔬奶昔。这里是新加坡热门的自助午餐及晚餐餐厅之一。

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点击此处浏览2019新春价目表 

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Waterfall意大利餐厅

+6562134398

Waterfall意大利餐厅坐拥葱郁的热带花园,供应正宗的意大利南部美食。餐厅内饰充满殖民色彩设计,堪称新鲜时令食材的宝库。

餐厅精选各种丰富的窖藏,带领旅客展开穿越意大利的葡萄酒之旅。

周末自助午餐

在每个周末于Waterfall意大利餐厅尽享开胃菜、靓汤、面食、披萨、芝士和点心等各类美食。 

周六每位成人SGD 55 

周日每位成人SGD 68 

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波心日本料理

+6562134398

开启波心日本料理美味之旅。餐厅位于塔楼翼24层,置身其中可俯瞰繁华城景。

餐厅供应正宗日本传统美食,融汇匠心与精艺,为您带去皇室般的料理体验。菜单以日本四季为主题,色香味相皆属上乘,为食客呈现优雅精致佳肴。独具特色的日本款客之道及精致美食独具日式匠心。

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Origin 酒吧

+6562134595

Origin酒吧以火车旅行作为其室内设计的补充,其理念围绕着酒店所在地新加坡的五个主要区域的探索之旅而展开:乌节路、唐人街、小印度、驳船码头及滨海湾。这些皆由一群年轻的调酒师手工打造而成,他们对自己所作的事情充满激情。 

例如,灵感源自乌节路及其可追溯为种植园时期的历史的鸡尾酒,反映了香格里拉品牌的起始根源,食材中包括各种水果、鲜花和香料。唐人街的街道激发了团队采用传统中药成分制作饮品、实现阴阳平衡的灵感,凸显出中国人民对这个国家的影响。

逢周五和周六小酌一两杯鸡尾酒,在实力歌手的周末现场表演中享受令人耳目一新的美妙时刻。每日17:30至19:00还可享用美味汉堡。

Origin 酒吧鸡尾酒单

荣誉奖项

最佳新酒吧奖 – “City Nomads”评选酒吧类奖项
亚太地区最佳新鸡尾酒酒吧奖 – “Tales Spirited”大奖

引述

“Origin是黑暗、浪漫和性感的 – 有点像仿建的老旧火车站。它也像火车站一样繁忙,但却安静得足令您可以正常对话。” – 《Expat Living》

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大堂酒廊

+6562134398

休闲大堂酒廊位于酒店中心的塔楼翼,供应地道当地特色自主午餐、三层地方特色喜爱误差以及各种单点特色传统菜肴。 

莅临新加坡香格里拉大酒店大堂酒廊,开启引人入胜的美食之旅。在保护传统街头美食的使命驱动下,我们推出新加坡当地最美味的街头美食并将其带入酒店餐厅。一次品尝七种传奇街头美食,体验装饰高雅、充满葱郁植物的迷人环境。

所有食物均以娘惹陶器呈现 – 色彩丰富的自然图案为用餐体验带来地道质感。高耸的廊柱,自然采光的明亮落地玻璃窗,皮革与织物相间的豪华沙发,您可在大堂酒廊肆意享受优雅轻松的氛围。

大堂酒廊早餐 

在大堂酒廊品尝正宗新加坡早餐,开始您的美好一天。品尝当地特色菜肴,包括The Coconut Club的椰浆饭、Springleaf Prata Place的印度抛饼、胡萝卜糕、干云吞面、海南粥及半熟煮蛋配咖椰土司,周一至周日单点菜单可选。

周末及公众假日,像国王一样享用半自助早餐,任选一道特色菜及更多当地美食,如炒米粉、牛肉丝饭团、山药饼及糯米糕等。

大堂酒廊地方风味自助午餐  

沉醉于这场正宗的地方风味自助盛宴,品尝由我们的烹饪团队精心炮制的七款经典街头美食及原创食谱。菜品亮点包括招牌辣椒螃蟹、新加坡叻沙和拉茶等。

三层当地特色下午茶套餐 

尽情享受最为优雅惬意的当地下午茶体验。品尝各种丰盛的当地美食,品味自选茶茗、咖啡、拉咖啡或拉茶,享受美妙的午后休闲时光。每个茶点套餐均配两杯饮品。

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The Rose Veranda

+6562134398

The Rose Veranda供应自助下午茶,设有经典欧洲下午茶以及寿司、生鱼片、手工糕点及甜点等特色美食。

The Rose Veranda自1991年成立以来一直是自助下午茶供应餐厅。

 

价格: 

周一至周五
每位成人宾客SGD 56++
每位儿童宾客(6至11岁)SGD 28++
11:30 – 17:00

周六至周日
每位成人宾客SGD 65++
每位儿童宾客(6至11岁)SGD 33++
第一轮:11:30 – 14:00
第二轮:15:00 – 17:30

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ShopHouse

+6562134377

香格里拉ShopHouse位于酒店大堂,供应各式美味手工糕点、设计师蛋糕、越式法包、新鲜出炉的面包、美味松露巧克力、健康沙拉及由区域行政糕点主厨Herve Potus手工打造的温馨三明治。新鲜出炉的面包每日供应两次。

主厨Herve Potus – 酒店可爱糕点、蛋糕及面包的缔造者。Herve大厨拥有33年糕点创作经历,注重糕点的口感及优质食材的使用,他喜欢尝试复杂、美味的组合。他最喜欢的糕点是什么?一片厚厚的法式苹果派。

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