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Zipangu

辣鱼卷

辣鱼卷

食材

  • 30克脱脂金枪鱼,切片
  • 30克三文鱼,切片
  • 30克黄尾鱼
  • 1茶匙飞鱼子
  • 1至2片生菜叶
  • 5克日本黄瓜丁
  • 1碗寿司酸辣米饭
  • 2茶匙精制芥末酱
  • 1个鸟眼青椒
  • 2茶匙酱油
  • 海苔(烧烤紫菜)
  • 腌制生姜
  • 芥末酱

烹饪方法

  1. 寿司酸辣米饭制成团,放入海苔上,表面洒上少许芥末酱后,翻转放于寿司卷上。
  2. 吞拿鱼食材放入酱油与辣椒中腌制。
  3. 腌制生鱼与日本黄瓜放在海苔上。
  4. 用寿司卷系紧食材,切成卷后拌入腌制生姜与芥末酱佐味即可食用。

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电话

(60 3) 2074 3900

地点

一层

营业时间

(2016年11月1日至2017年2月28日)

早餐
06:00 – 10:30(周一至周六)
06:00 – 11:00(周日)

午餐
12:00 – 15:00(每日)

晚餐
18:30 – 22:30(每日)

着装要求

优雅便服

吸烟规定

Zipangu内禁止吸烟。