Zipangu

主厨Hiroaki Karasawa

主厨Karasawa在保留日式料理的正宗与传统的同时，还展现了他在烹饪领域的创造力。屡获殊荣的主厨深谙传统日本料理的烹饪技巧，曾服务于东京及北京滩万日本料理多年。主厨Karasawa已经整装待发，采用品质食材，为莅临吉隆坡香格里拉大酒店的宾客呈现精致的菜肴。