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香宫

创意经典名菜

香宫在注重为客人提供展现传统菜式精华之余,亦添加了新的元素,给客人意外惊喜。

香宫脆皮烤鸭
香宫脆皮烤鸭

以细火慢烤,鸭肉切片酥脆可口,香味四溢,外焦里嫩。搭配黄瓜大葱中式煎饼蘸秘制北京烤鸭调味酱,传统而不失时尚。

煎奶油虾配香酥鸡蛋
煎奶油虾配香酥鸡蛋

将兰花大虾浇以黄油与奶油后,拌入辣椒与清炒咖喱叶煎炒后,抹一圈黄油鸡蛋点缀即可食用。



西兰花夏威夷果仁炒澳洲带子
西兰花夏威夷果仁炒澳洲带子

采用新鲜本地干贝,加入大蒜、姜片、新鲜蔬菜与澳洲带子以文火慢炒,搭配黄酒使用更佳。

冰镇柚肉芒果雪糕
冰镇柚肉芒果雪糕

柔滑顺口的冰镇芒果昔,富含新鲜芒果切片、西米果冻与柚肉,是一餐的最后一道点心的必然之选。

电话

(60 88) 327 888

地点

花园层

营业时间

早餐:11:00 - 14:30
(周日及公众假日)

午餐:11:30 - 14:30

晚餐:18:00 – 22:00

着装要求

休闲

吸烟规定

香宫内禁止吸烟。