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新闻稿

第九届大白菜节慈善徒步行

逾300位国内外友人相聚香格里拉,同行伊通河下游的北湖湿地公园,欣赏其独具特色的中国古典园林建筑风格,在尽享春季野外远足之乐的同时,还支持了长春香格里拉大酒店于伊通县新家小学的人文关怀项目。

2013年3月17日,长春香格里拉大酒店组织了第九届传统德国大白菜节慈善徒步行活动。长春香格里拉大酒店作为省内知名的国际五星级豪华酒店,自开业伊始便不断组织各种形式的慈善募捐活动,为社会上亟需资助的群体及个人奉献爱心,在企业社会责任方面发挥了先锋作用。

本届德国大白菜节慈善徒步行活动吸引了300余位来自德国、意大利、英国、美国及长春本地的友人。他们在北湖公园经过了约两小时的徒步旅行,并于途中享受了由酒店宴会外卖团队特别提供的野外雪地茶歇服务,享用了德国特有的热红酒及香甜面包和三文治等点心。在旅行结束后,所有友人回到了长春香格里拉大酒店,在大宴会厅参加了以德国传统的大白菜(即绿卷心菜)美食为特色的慈善晚宴。

该活动在德国北部城市Bremen Hambureg、Emden wilhelmshaven和Oldenburg等地颇为盛行。当地广泛种植绿卷心菜,在第一次霜降之后,绿卷心菜的味道会变得甜美,这时,当地人将绿卷心菜收割并储存起来。他们出门收割时会随身带着口感辛辣的自制红酒及面包,当收割完成后,他们就会配上特有的香肠做一顿绿卷心菜大餐,以表庆祝。久而久之,该活动演变成了一种传统,虽然自制的红酒还带在身上,收割却变成了远足活动。当地的运动俱乐部每年冬季都会组织类似的活动,报名参与的人数非常多,商店里的特制香肠往往会脱销。

继2005年2月成功组织了第一届大白菜节慈善徒步行活动并受到社会各界的好评之后,长春香格里拉大酒店又于2006年至2012年连续组织了七届大白菜节慈善徒步行活动,酒店通过这一活动,不仅为生活在长春的外国友人创造了相聚与交流的机会,而且还让生活在长春的德国友人在异国也能欢度本国的传统节日,更为重要的是,他们还能参与到长春的慈善活动中来,为这一德国传统节日赋予新的含义。

为了给新家小学筹集更多的善款,酒店在晚宴上安排慈善拍卖环节,对酒店产品及服务进行拍卖。所得善款都将捐赠给长春香格里拉大酒店人文关怀基金,用于新家小学教学设施及环境的改善,为当地的孩子提供一个良好、舒适的学习氛围。

香格里拉酒店集团一贯坚持以经济、社会和环境可持续性的方式进行经营,同时平衡各相关利益方之间的关系。集团有专门的企业社会责任委员会,从股东关系、环境、健康及安全、供应链管理和员工等各方面带领企业推陈出新,使香格里拉成为企业公民和可持续发展方面的领导者。香格里拉企业社会责任项目以可持续发展为出发点,由人文关怀"和"关爱自然"两个核心元素组成。"人文关怀"主要体现在香格里拉人文关怀项目,使弱势群体获得更好的教育及健康服务;"关爱自然"则渗透于香格里拉自然保护项目中,为保护生态多样性以及恢复生态环境作出不懈努力。更多详情,请登录香格里拉集团网站 www.shangri-la.com"企业社会责任"板块。

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