在Yataii餐厅，宾客可以从开放式平台眺望城市风光和无垠碧空，感受震撼的景观体验。餐厅烹饪理念以颇受日本人民推崇的有机元素为核心。餐厅设计灵感源自日本著名的料理文化，呈现出亲切休闲的现代禅意氛围。
Yataii酒店坐落于班加罗尔香格里拉大酒店的优雅环境之中，用正宗新鲜的日式美食为您打造令人赞叹的空中用餐体验。除了使用正宗食材和进口原料制作的传统日本料理，Yataii餐厅还供应多款创新菜式，为传统增添几抹现代风味，用简单却不失精致的正宗味道打动宾客的味蕾。
Yataii餐厅秉承日本文化，在关注烹饪的同时，亦关注菜品的摆盘艺术及其内涵。料理应该具备色味俱全的品质。餐厅服务人员通过与宾客友好互动，清晰介绍菜单内容。从新鲜寿司到现点现做的煎烤料理，所有食材都呈现在宾客眼前。主厨Atsushi Yonaha领导的烹饪团队对食材的新鲜感引以为豪，而他们也会在轻松休闲的氛围中与宾客进行互动。
Yataii餐厅还供应各式清酒及使用新鲜果汁和调味酒制作的鸡尾酒。餐厅招牌鸡尾酒Gari-Shu使用调味伏特加和石榴汁制成。
餐厅供应瓶装或樽装冷热清酒，另有28种来自本地及世界各地的优质威士忌。