“嚴選優質時令食材,承傳傳統粵菜烹調技術,將精緻粵菜經典演繹得淋漓盡致。” - 中菜行政總廚 黄偉文師傅
黄偉文師傅於2022年5月加盟九龍香格里拉擔任米芝蓮星級香宮中菜行政總廚。才華洋溢的黄師傅專責創作時令精選及帶領香宮廚師團隊製作粵菜精品,確保菜式能貫徹餐廳一向對卓越品質水平的追求。
黄師傅加入九龍香格里拉前為澳門葡京酒店 - 葡京日麗中菜廳總廚。他亦曾於皇御園及君怡酒店等名店擔當要職。
黄師傅年青時於本地著名米芝蓮星級中菜食府明閣工作長達十年,有幸得到名師指導及啟蒙,學習傳統廣東菜餚的烹調技術。入廚超過二十年的他屢獲殊榮,包括2015年代表香港參與中餐烹飪世界錦標賽獲得金獎及總冠軍,並於2013年香港旅遊發展局美食之最大賞牛肉組中得至高榮譽金獎及在2012年香港國際美食大獎中式熱盤組別贏得金紫荊盃獎項。
“嚴選優質時令食材,承傳傳統粵菜烹調技術,將精緻粵菜經典演繹得淋漓盡致。” - 中菜行政總廚 黄偉文師傅
黄偉文師傅於2022年5月加盟九龍香格里拉擔任米芝蓮星級香宮中菜行政總廚。才華洋溢的黄師傅專責創作時令精選及帶領香宮廚師團隊製作粵菜精品,確保菜式能貫徹餐廳一向對卓越品質水平的追求。
黄師傅加入九龍香格里拉前為澳門葡京酒店 - 葡京日麗中菜廳總廚。他亦曾於皇御園及君怡酒店等名店擔當要職。
黄師傅年青時於本地著名米芝蓮星級中菜食府明閣工作長達十年,有幸得到名師指導及啟蒙,學習傳統廣東菜餚的烹調技術。入廚超過二十年的他屢獲殊榮,包括2015年代表香港參與中餐烹飪世界錦標賽獲得金獎及總冠軍,並於2013年香港旅遊發展局美食之最大賞牛肉組中得至高榮譽金獎及在2012年香港國際美食大獎中式熱盤組別贏得金紫荊盃獎項。
米芝蓮星級香宮以紅色及帝皇金色傳統仿宋雕刻裝飾,並設有二十座位的主貴賓廳及專屬的酒窖,為饗客提供豪華典雅的用餐環境。
香宮以道地廣東佳餚馳名中外,駐店品酒師及評茶員更可為賓客建議醇酒及香茗配搭佐膳。
榮譽獎項
香港及澳門米芝蓮指南 - 2011年及2019-2023年米芝蓮一星評級
香港及澳門米芝蓮指南 - 2009 - 2010年及2012 - 2018年米芝蓮二星評級
以WhatsApp訂購外賣餐單及查詢:(852) 5582 2399
米芝蓮星級香宮以紅色及帝皇金色傳統仿宋雕刻裝飾,並設有二十座位的主貴賓廳及專屬的酒窖,為饗客提供豪華典雅的用餐環境。
香宮以道地廣東佳餚馳名中外,駐店品酒師及評茶員更可為賓客建議醇酒及香茗配搭佐膳。
榮譽獎項
香港及澳門米芝蓮指南 - 2011年及2019-2023年米芝蓮一星評級
香港及澳門米芝蓮指南 - 2009 - 2010年及2012 - 2018年米芝蓮二星評級
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“嚴選優質時令食材,承傳傳統粵菜烹調技術,將精緻粵菜經典演繹得淋漓盡致。” - 中菜行政總廚 黄偉文師傅
黄偉文師傅於2022年5月加盟九龍香格里拉擔任米芝蓮星級香宮中菜行政總廚。才華洋溢的黄師傅專責創作時令精選及帶領香宮廚師團隊製作粵菜精品,確保菜式能貫徹餐廳一向對卓越品質水平的追求。
黄師傅加入九龍香格里拉前為澳門葡京酒店 - 葡京日麗中菜廳總廚。他亦曾於皇御園及君怡酒店等名店擔當要職。
黄師傅年青時於本地著名米芝蓮星級中菜食府明閣工作長達十年,有幸得到名師指導及啟蒙,學習傳統廣東菜餚的烹調技術。入廚超過二十年的他屢獲殊榮,包括2015年代表香港參與中餐烹飪世界錦標賽獲得金獎及總冠軍,並於2013年香港旅遊發展局美食之最大賞牛肉組中得至高榮譽金獎及在2012年香港國際美食大獎中式熱盤組別贏得金紫荊盃獎項。
“嚴選優質時令食材,承傳傳統粵菜烹調技術,將精緻粵菜經典演繹得淋漓盡致。” - 中菜行政總廚 黄偉文師傅
黄偉文師傅於2022年5月加盟九龍香格里拉擔任米芝蓮星級香宮中菜行政總廚。才華洋溢的黄師傅專責創作時令精選及帶領香宮廚師團隊製作粵菜精品,確保菜式能貫徹餐廳一向對卓越品質水平的追求。
黄師傅加入九龍香格里拉前為澳門葡京酒店 - 葡京日麗中菜廳總廚。他亦曾於皇御園及君怡酒店等名店擔當要職。
黄師傅年青時於本地著名米芝蓮星級中菜食府明閣工作長達十年,有幸得到名師指導及啟蒙,學習傳統廣東菜餚的烹調技術。入廚超過二十年的他屢獲殊榮,包括2015年代表香港參與中餐烹飪世界錦標賽獲得金獎及總冠軍,並於2013年香港旅遊發展局美食之最大賞牛肉組中得至高榮譽金獎及在2012年香港國際美食大獎中式熱盤組別贏得金紫荊盃獎項。
米芝蓮星級香宮以紅色及帝皇金色傳統仿宋雕刻裝飾,並設有二十座位的主貴賓廳及專屬的酒窖,為饗客提供豪華典雅的用餐環境。
香宮以道地廣東佳餚馳名中外,駐店品酒師及評茶員更可為賓客建議醇酒及香茗配搭佐膳。
榮譽獎項
香港及澳門米芝蓮指南 - 2011年及2019-2023年米芝蓮一星評級
香港及澳門米芝蓮指南 - 2009 - 2010年及2012 - 2018年米芝蓮二星評級
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米芝蓮星級香宮以紅色及帝皇金色傳統仿宋雕刻裝飾,並設有二十座位的主貴賓廳及專屬的酒窖,為饗客提供豪華典雅的用餐環境。
香宮以道地廣東佳餚馳名中外,駐店品酒師及評茶員更可為賓客建議醇酒及香茗配搭佐膳。
榮譽獎項
香港及澳門米芝蓮指南 - 2011年及2019-2023年米芝蓮一星評級
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黄偉文師傅於2022年5月加盟九龍香格里拉擔任米芝蓮星級香宮中菜行政總廚。才華洋溢的黄師傅專責創作時令精選及帶領香宮廚師團隊製作粵菜精品,確保菜式能貫徹餐廳一向對卓越品質水平的追求。
黄師傅加入九龍香格里拉前為澳門葡京酒店 - 葡京日麗中菜廳總廚。他亦曾於皇御園及君怡酒店等名店擔當要職。
黄師傅年青時於本地著名米芝蓮星級中菜食府明閣工作長達十年,有幸得到名師指導及啟蒙,學習傳統廣東菜餚的烹調技術。入廚超過二十年的他屢獲殊榮,包括2015年代表香港參與中餐烹飪世界錦標賽獲得金獎及總冠軍,並於2013年香港旅遊發展局美食之最大賞牛肉組中得至高榮譽金獎及在2012年香港國際美食大獎中式熱盤組別贏得金紫荊盃獎項。
“嚴選優質時令食材,承傳傳統粵菜烹調技術,將精緻粵菜經典演繹得淋漓盡致。” - 中菜行政總廚 黄偉文師傅
黄偉文師傅於2022年5月加盟九龍香格里拉擔任米芝蓮星級香宮中菜行政總廚。才華洋溢的黄師傅專責創作時令精選及帶領香宮廚師團隊製作粵菜精品,確保菜式能貫徹餐廳一向對卓越品質水平的追求。
黄師傅加入九龍香格里拉前為澳門葡京酒店 - 葡京日麗中菜廳總廚。他亦曾於皇御園及君怡酒店等名店擔當要職。
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