イスタンブールで最も有名かつ最も歴史あるバクラヴァベーカリー、1843年創業のカラキョイ ギュルオールで、バクラヴァ作りに挑戦してみませんか。ベーカリーが誇る熟練のパティシエの指導のもと、トルコ伝統のスイーツ、バクラヴァの秘密について学びます。そして、実際に自分の手で生地をこね、ナッツをまぶし、シロップをかける工程にチャレンジしてみましょう。あとはおいしく焼き上げるだけ。完成したバクラヴァは、ベーカリーの緑豊かな庭園での試食会でご賞味いただけます。毎日違うフレーバーのバクラヴァをご用意しています。

シャングリ・ラに戻られた後は、ザ・ロビーラウンジで世界初の「バクラヴァ・バトラー」が提供するシャングリ・ラのオリジナルバージョンのバクラヴァとトルコアイスを一緒にお楽しみください。

所要時間：約3時間（移動時間を含む）

日時：月曜日～土曜日、午前11時～午後12時30分または午後11時30分～午後1時

 

本ワークショップの詳細情報や料金、ご予約については、Eメール：[email protected]またはお電話：(90 212) 275 8888までお問い合わせください。