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新聞稿

馬來一菜館滋味賀新歲

香港盛貿飯店的馬來一菜館於這個農曆年精心炮製「撈起魚生」及「鴻運新春菜譜」喜迎馬年。

「撈起魚生」-迎接好運馬年  

二零一四年一月二十五日至二月十一日,馬來一菜館將提供「撈起魚生」,寓意新一年繁華昌盛。撈起魚生在中國的同音字中寓意長壽和財富。混和食物的動作被稱為「撈起」,有著商家及上班族在新一年事業發展欣欣向榮的意義。因此在吃撈起魚生時,人們都會說些吉利的說話,而且每種配料都有其吉祥意義。馬來一菜館為大家預備最地道的撈起魚生-新鮮魚生片加入多種新鮮蔬菜及惹味醬料。

中份量(港幣198元)可供二至四人用。
大份量(港幣298元)可供五至八人用。
額外魚生每碟港幣100元。

「鴻運新春菜譜」 

馬來一菜館將餐廳多項享負盛名的菜色都放進「鴻運新春菜譜」,同賀馬年到臨。菜譜由二零一四年一月二十五日至二月十一日提供,只需每位港幣238元,美饌包括撈起魚生、沙嗲雞肉/牛肉串燒、巴生肉骨茶、新加坡辣椒虎蝦配炸饅頭、新加坡福建麵或檳城炒貴刁、怡保芽菜或馬拉盞炒羊角豆、香蘭椰絲卷、榴槤布甸或椰汁黑糯米。

如欲品嚐以上菜色,敬請預先訂座。所有價錢另收加一服務費。訂座請致電(852) 2213 6613。

馬來一菜館在輕鬆又不失時尚的寬敞餐廳提供地道星馬街頭美食。食客可品嚐多款以香料、香草和食材炮製的特色菜色,親身體驗星馬街頭熟食的風味。餐廳每日早上11時至晚上11時供應單點菜色。

總部設在香港的香格里拉酒店集團目前擁有和管理香格里拉品牌的酒店超過80家,客房量已超過34,000間。盛貿飯店品牌旨在為精明的旅行愛好者提供專業快捷的服務、營造親切溫馨的氛圍。該品牌飯店分佈在亞太和中東主要城市的核心商務區,成為商務和休閒客人出行的首選。
目前集團在阿布札比、北京、常州、迪拜、柔佛州、香港、吉隆坡、馬累、馬尼拉、檳城、瀋陽、新加坡、仰光和布里斯本設有該品牌的飯店,並計劃在多哈和柔佛州開設新店。此外,集團還有眾多新的酒店項目正在籌措中,主要分佈在中國大陸、印度、蒙古共和國、菲律賓、卡塔爾和斯里蘭卡。如需進一步資料或預訂,請與旅行社聯繫或瀏覽盛貿網站www.tradershotels.com