馬來一菜館

“只有最新鮮、最上乘的材料,才能完美地演繹我們即叫即做的菜式。”

總廚謝偉強師傅


廚藝精湛

總廚謝偉強師傅

總廚謝偉強師傅在加入香港盛貿飯店前,曾於港島香格里拉大酒店任職超過二十年。為了在馬來一菜館開幕前做好準備,謝師傅專程走訪星馬兩地,親身學習最地道的菜式和做法,務求將最富地方特色的佳餚帶給香港的饗客。


電話

(852) 2213 6613

地點

2樓

營業時間

上午6時30分至晚上11時(最後點餐時間為晚上10時半)

著裝要求

輕便服裝

禁煙政策

馬來一菜館禁止吸煙。