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新聞稿

九龍香格里拉大酒店香宮中菜廳呈獻米芝蓮星級套餐

Shang Palace Michelin New Menus

為慶祝香宮最近再度喜獲米芝蓮二星殊榮,莫師傅特別設計了米芝蓮星級午餐及晚餐,為饗客誠獻多款招牌菜式及全新創作美饌。惹人垂涎的佳餚包括三色梅花餃、燕窩海膽水晶球、雞湯燉三寶、黑松露炒斑球、金盞燒汁乾蔥鵝肝牛柳粒及焗芝士鮑魚稻庭麵等。

香宮中菜廳自米芝蓮出版香港及澳門指南以來一直榜上有名,今年已是第四度榮獲米芝蓮二星評級。

香宮以廣東美饌馳名中外,總廚莫傑強師傅帶領其廚師團隊致力於炮製道地傳統佳餚及創新菜式。莫師傅擁有超過三十五年烹調廣東美饌經驗,並曾於過去二十年在新加坡多間國際知名酒店或會議場地工作,從當地多元化飲食文化中得到不少創作美食靈感,並曾勇奪多個飲食烹調比賽大獎及為當地名人政要烹調多款招牌美饌。

米芝蓮午市套餐每位只需HK$580,晚市套餐每位只需HK$798。餐廳專屬酒窖備有550款美酒,品酒師可為賓客提供佳釀配搭建議。

所有價目另收加一服務費。請即致電2733 8754 聯絡香宮預訂及留座。
 

總部設在香港的香格里拉酒店集團目前擁有和管理香格里拉、嘉里和盛貿飯店三個品牌,超過85家飯店,客房量已超過36,000間。香格里拉是五星級的豪華酒店品牌,提供高品質的設施和服務。目前,香格里拉品牌的酒店分佈在澳大利亞、加拿大、中國大陸、斐濟、法國、香港、印度、印度尼西亞、日本、馬來西亞、馬爾代夫、緬甸、菲律賓、新加坡、阿曼、臺灣、泰國、土耳其、阿聯酋和英國。此外,集團還有眾多新的酒店項目正在籌措中,主要分佈在中國大陸、印度、蒙古共和國、菲律賓、卡塔爾和斯裡蘭卡。如需進一步信息或預訂,請與旅行社聯繫或瀏覽香格里拉集團網站 www.shangri-la.com