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新聞稿

港島香格里拉大酒店推出包裝精美的端午粽慶賀佳節

Rice dumpling

港島香格里拉大酒店將於5月5日至6月2日期間推出一系列端午粽,在佳節提供送禮自奉皆宜的極品美點。

米芝蓮二星食府夏宮主廚葉志祥採用珍貴的優質食材,創製出三款傳統中見驚喜的粽子,其中包括鮑魚鹹肉蛋黃粽、紅豆燕窩粽以及松露醬珍菌粽。今年酒店更首度推出包羅全部三款口味的迷你端午粽禮盒。

葉師傅表示:“在構思這些粽子時,我的首要考慮是以不同的上乘食材,創造出平衡且和諧的味道。我亦特意選用了羊肚菌、冷菌及牛肝菌等不同菇菌配上豆類和松露醬作為其中一款粽子的餡料,為注重健康的客人提供多一個選擇。”

一系列端午粽子除了是與摯友親朋共享的佳節美點外,更是饋贈商務夥伴的首選上品。酒店特別為單件裝粽子設計了一個以夏宮的標誌性紅色為主調的手袋型包裝盒;而全新的端午粽禮盒更配以一個以粽子外形為藍本的金色三角形禮盒,盡顯其傳統與創意集一身的特點。

鮑魚鹹肉蛋黃粽及紅豆燕窩粽每個售價港幣$258,松露醬珍菌粽每個港幣$168。包羅全部三款口味的迷你端午粽禮盒每盒售價港幣$388。

在享用令人齒頰留香的粽子之餘,客人亦可以與港島香格里拉大酒店共襄善舉。酒店將出售其中200盒端午粽禮盒所得的收益,扣除成本後全數撥捐贈予其長期慈善夥伴協康會,為於發展上有障礙的兒童提供早期教育及訓練服務。

訂購請致電高美食店 (852) 2820 8551或電郵至 islandgourmet.isl@shangri-la.com.

總部設在香港的香格里拉酒店集團目前擁有和管理香格里拉、嘉里和盛貿飯店三個品牌,超過85家飯店,客房量已超過36,000間。香格里拉是五星級的豪華酒店品牌,提供高品質的設施和服務。目前,香格里拉品牌的酒店分佈在澳大利亞、加拿大、中國大陸、斐濟、法國、香港、印度、印度尼西亞、日本、馬來西亞、馬爾代夫、緬甸、菲律賓、新加坡、阿曼、臺灣、泰國、土耳其、阿聯酋和英國。此外,集團還有眾多新的酒店項目正在籌措中,主要分佈在中國大陸、印度、蒙古共和國、菲律賓、卡塔爾和斯裡蘭卡。如需進一步信息或預訂,請與旅行社聯繫或瀏覽香格里拉集團網站 www.shangri-la.com

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