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珀翠餐廳

完美餐飲體驗

珀翠餐廳俯覽一望無際的著名維多利亞港海景,以注入現代元素的法國佳餚與香港美景將頂尖餐飲體驗昇華。餐廳酒窖珍藏多種極品佳釀,品種之多在亞洲首屈一指。

餐廳設有裝潢華麗的主餐廳,以及Alsace及Burgundy可供舉行私人派對之貴賓廳。

珀翠餐廳可接待六歲及以上兒童。

* 我們的餐廳已登記為香港政府疫苗氣泡計畫內C類及D類運作模式的餐飲處所,顧客必須使用「安心出行」應用程式。(D類運作模式下,顧客須出示疫苗接種記錄。) 

榮譽獎項
 

  • 米芝蓮一星級榮譽《米芝蓮指南》- 2020年至2022年 (香港和澳門區域)
  • 最佳加州葡萄酒酒單《Best California Wine Selection》、最佳葡萄酒酒單(香港、澳門及台灣區域)、最佳酒店餐廳葡萄酒酒單、中國年度酒單大獎 - 2021年
  • 大中華區最佳香檳酒單(香港、澳門及台灣區域)- 獨立酒農香檳酒單、最佳香檳酒單 酒店、最佳香檳酒單 - 2018年至2020年
  • 最佳卓越獎榮譽 - 葡萄酒鑑賞家《Wine Spectator》(美國)- 2018年至2019 年

 

名酒晚宴
名酒晚宴

成為我們精選名酒晚宴的座上客,細味備受推崇的非凡佳釀。

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電話

(852) 2820 8590

地點

56樓

營業時間

鑒於近日政府宣布加強防疫措施,餐廳營業時間會作出相應調整,請致電查詢最新資訊。

午餐
中午12時至下午2時半(星期二至日)

晚餐
晚上6時30分至10時 (星期二至日)

著裝要求

端莊便服;男士請穿著包趾鞋、有袖恤衫及得體的長褲。請勿穿著破洞牛仔褲、運動鞋、運動裝或T恤。

禁煙政策

珀翠餐廳禁止吸煙。