Ресторан Da Vinci

“Настоящая итальянская кухня в современном исполнении”

Шеф-повар Эрик Сунг

Гастрономическое путешествие от Запада до Востока

Шеф-повар Эрик Сунг

С 2013 года Эрик Сунг выполняет роль шеф-повара в Shangri-La Hotel, Qingdao. Эрик отвечает за все кулинарные концепции в целом, а также является главным шеф-поваром в итальянском ресторане Da Vinci. Под руководством Эрика рестораны были удостоены множества наград и были представлены в журналах авиакомпаний. 

Эрик начал свою карьеру в Сингапуре, где провел 15 лет в 5-звездочных ресторанах при отелях Азии и Ближнего Востока 

Знание французской и итальянской кухонь стали для Эрика основой его кулинарной методики. Его девиз в кулинарном мире “Звезда на кухне всегда использует только первоклассные продукты“. Помня об этом, он всегда отбирает свежие сезонные продукты самого высокого качества. В его меню ярко выражены сезонные фирменные блюда, которые превращаются в легкие и полезные кулинарные шедевры с креативной презентацией. Фирменные блюда, свежие местные морепродукты и легкие итальянская кухня – это то, что каждый стимулирует его к тому, чтобы радовать посетителей ресторана Da Vinci. 


Телефон

(86 532) 8388 3838 доп. 6900

Местонахождение

Этаж 3, крыло Valley

Часы работы

Ресторан:
обед – с 11:30 до 14:30,
ужин – с 17:30 до 22:00

Форма одежды

Нарядно-повседневная одежда

Правила, касающиеся курения

В Da Vinci курить запрещено.