Добавить номера


Capri Court

Салат «Капрезе» с бальзамической заправкой с медом

Ингредиенты (рецепт на 4 порции)

  • 400 г салатных помидоров
  • 500 г моцареллы из буйволиного молока
  • 5 г свежего базилика
  • Соль
  • Белый перец

Для заправки 

  • 25 г оливкового масла первого отжима
  • 50 г бальзамического уксуса
  • 25 г меда

Способ приготовления

  1. Помойте свежие салатные помидоры и свежие листья базилика.
  2. Порежьте моцареллу из буйволиного молока и кружочками нарежьте помидоры. Замаринуйте в оливковом масле первого отжима, белом перце и соли.
  3. Разложите моцареллу и помидоры в шахматном порядке.
  4. Смешайте ингредиенты для заправки, чтобы получить сироп. Сдобрите солью и перцем.
  5. Подавайте салат «Капрезе», украсив его кончиками листьев базилика и полив бальзамической заправкой с медом.

Вернуться к списку рецептов

Телефон

(968) 2477 6565

Местонахождение

Отель Al Bandar, нижний этаж

Часы работы

19:00–23:30

Форма одежды

Повседневно-деловая одежда

Правила, касающиеся курения

В ресторане курение запрещено. Можно курить только на террасе ресторана.