Добавить номера


Kozan Teppan-yaki

Вырезка из австралийской ангусской говядины

Вырезка из австралийской ангусской говядины

Ингредиенты: 

  • 120 г вырезки черной австралийской ангусской говядины
  • Соль и черный перец
  • 1 ст.л. растительного масла
  • Одна нарезанная свежая белая луковица
  • 5 г васаби
  • 10 г жареных во фритюре чесночных хлопьев
  • Перец с морской солью Sanshio

            Перец с морской солью Sanshio (японская смесь перца с морской солью) 

            • 10 г перца Sanshio
            • 30 г морской соли

            Способ: 

            1. Посыпьте говядину солью и перцем.
            2. Вылейте немного масла на плиту тэппанъяки и жарьте говядину по 1 минуте с каждой стороны.
            3. Подавайте говядину с васаби, перцем с морской солью Sanshio, нарезанным свежим белым луком и хлопьями чеснока.

              Вернуться к списку рецептов

              Телефон

              (60 88) 797 888

              Местонахождение

              Под главным вестибюлем, Крыло Garden, 1-ый этаж

              Часы работы

              с 12:00 до 14:30 (с понедельника по воскресенье)
              с 18:00 до 22:00 (с понедельника по воскресенье)

              Форма одежды

              Опрятная повседневная одежда

              Правила, касающиеся курения

              В ресторане Kozan Teppan-yaki курение запрещено.

              Детское меню

              Дети зарегистрированных в отеле гостей младше 5 лет могут БЕСПЛАТНО посещать «шведский стол» в сопровождении платящих взрослых, до 2 детей на один номер. Дети в возрасте 6-11 лет получат скидку 50% на стоимость фуршета. 

              Дополнительные дети от 3 до 12 лет не проживающих в отеле гостей получат скидку 50% на стоимость «шведского стола» во всех открытых в течение дня заведениях.