Добавить номера


Acqua

Шеф Андреа Бурцио

“Любовь к еде имеет универсальный характер, однако застолье в кругу семьи и друзей – это то, что отличает итальянскую кухню.”

Шеф Андреа Бурцио

Vitello-tonnato
Veal-cheek-agnolotti

Андреа Бурцио

Благодаря опыту работы в итальянских ресторанах, являющихся обладателями звезд Мишлен, и хорошему пониманию международных вкусов шеф Андреа буквально излучает любовь к своей профессии и твердо убежден в том, что искусство приготовления блюд – основа серьезных связей и общин. 
 
Родившийся в Турине, что на севере Италии, шеф Андреа был подвержен сильному влиянию прославленного региона Пьемонт, в котором используются продукты из долин, лесов и морских глубин. Близкое расположение к границе с Францией объясняет характерное влияние французской кухни.  


Телефон

(63 32) 231 0288

Местонахождение

У бассейна, Океанское крыло

Часы работы

Завтрак
с 6:00 до 10:30

Ланч
с 12:00 до 14:30

Ужин
с 18:00 до 22:00

Форма одежды

Опрятная повседневная одежда

Правила, касающиеся курения

В Acqua есть места для курящих и некурящих.