Добавить номера


Shang Palace

Быстро обжаренные кусочки говядины с брокколи и васаби

Быстро обжаренные кусочки говядины с брокколи и васаби

Ингредиенты

  • 240 г говядины
  • 200 г спаржи
  • 200 г красного и зеленого болгарского перца
  • 200 г брокколи
  • 150 г лука
  • 10 г рубленного чеснока
  • 30 г устричного соуса
  • 30 г белого соевого соуса
  • 10 г васаби  
  • 10 г соли
  • 10 г сахара
  • 10 г куриного экстракта
  • 10 г кукурузного крахмала

Способ приготовления

    1. Помыть и нарезать говядину и овощи
    2. Разогреть масло и добавить рубленый чеснок и говядину. Готовить говядину, пока она не достигнет средней температуры 
    3. Добавить спаржу, брокколи, лук, куриный экстракт, приправить сахаром, солью, устричным соусом и белым соевым соусом 
    4. Разогреть кукурузный крахмал и васаби и затем добавить к приготовленной говядине 
    5. Быстро обжарить, постоянно помешивая, в течение нескольких минут перед подачей

            Вернуться к списку рецептов

            Телефон

            (66) 2 236 7777

            Местонахождение

            3 этаж, Крыло Shangri-La

            Часы работы

            Ланч
            с 11:30 до 14:30 (со среды по воскресенье)*

            Ужин
            с 18:00 до 21:30 (ежедневно)

            Форма одежды

            Опрятная повседневная одежда

            Правила, касающиеся курения

            В Shang Palace курить запрещено.