MARKET by Jean-Georges

Alegre seu gourmet interior

MARKET by Jean-Georges é o restaurante epônimo do chef no centro de Vancouver com quatro experiências de refeições distintas. Este restaurante possui uma sala de jantar privada, um terraço aquecido e coberto na parte externa com vista para a cidade, um bar atraente e uma sala de jantar moderna. O MARKET by Jean-Georges é um destino para aqueles que valorizam um ambiente de elegância simples e contemporânea.

Enfatizando conforto e criatividade, o menu apresenta os maiores sucessos do Chef Jean-Georges Vongerichten, reinventando pratos clássicos ao inserir seu ecletismo. O foco culinário do MARKET by Jean-Georges são os ingredientes regionais da estação, com ênfase particular em frutos do mar frescos locais.

Desfrute de uma experiência digna de um epicurista com combinações de novos sabores no MARKET by Jean-Georges. Reserve sua mesa online agora.

Chef Jean-Georges Vongerichten

O chef internacionalmente aclamado, ganhador de três estrelas Michelin, reinventa pratos clássicos inserindo seu talento eclético característico.

Conheça o chefe
Nossas criações

Pratos emblemáticos dos nossos chefes experientes, produzidos com atenção meticulosa a cada detalhe e apresentados na sua mesa.

Vista de pratos
Telefone

(1 604) 695 1115

Localização

Nível 3, Alberni 1115

Arrumador de carros

Estacionamento subterrâneo com segurança disponível na Alberni 1137, entre Urban Fare e Coastal Church.

Horas de funcionamento

Café da manhã
07:00 - 11:30

Café da manhã tardio de sábado e domingo
11:30 - 15:00

Almoço
11:30 - 14:30

Jantar
17:30 - 22:30

Bar:
11:30 - 00:00
(Domingo a quarta)

11:30 - 01:00
(Quinta a sábado)

Código de vestuário

Negócios Casuais

Política de Fumadores

Não é permitido fumar no MARKET by Jean-Georges.