Vencedora do prémio "Top Restaurant" da Wine & Dine Singapura, a Cozinha Ah Hoi combina a preparação brilhante de pratos de Singapura com a elegância de uma refeição à beira da piscina.
Ideal para almoços casuais ou festas de jantar, os hóspedes poderão saborear as nossas especialidades locais que incluem Caranguejo Chilli do Sri Lanka, Kway Teow Frito c/Pimenta Preta, Galinha c/Mel e Gengibre, e Costoletas de Porco em Champanhe.
Sous Chef Lam Loon Tuck
Cozinha Ah Hoi mestre da culinária local.
Conheça o chefe
As nossas criações
Pratos emblemáticos dos nossos chefes experientes, produzidos com atenção meticulosa a cada detalhe e apresentados na sua mesa.
Vista de pratos