Informações

Jantares

Chef Executivo
Paul Lenz

Número de restaurantes
5 Restaurantes
1 Sala de estar
1 Bar


The Line

Horário de abertura

Abre diariamente das 05:00h às 01:00h
Pequeno-almoço: Buffet Continental
05:00h – 10.30h
(Diariamente)

Pequeno-almoço: Buffet Completo
06:00h – 10:30h
(Segunda a Sexta)
06:00h – 11:00h
(Sábados, Domingos e Feriados)

Pequeno-almoço: À la carte
05:00h – 11:00h
(Diariamente)

Almoço
12:00h – 14:30h
(Segunda a Sexta)

12:00h – 15:30h
(Sábados, Domingos e Feriados)

Jantar
18:00h - 22:30h

À la carte
11:00h - 01:00h


Cozinha
Refeições internacionais diárias com 16 cozinhas abertas

Decorador Interior
Adam Tihany

Lugares

Interior
223 pessoas

Exterior
113 pessoas


Prêmios
Melhor Restaurante Regional (2013) - Singapore Tatler
Melhor Restaurante de Singapura (2013) - Singapore Tatler
Top Restaurantes de Singapura (2013) - Wine & Dine


Shang Palace

Horário de abertura

Almoço
12:00h - 14.30h
(Segunda a Sexta)
10:30h - 15:00h
(Sábados, Domingos e Feriados)

Jantar
18:00h - 22:30h


Cozinha
Cantonês

Lugares
Interior
156 pessoas

Chef
Steven Ng

Prêmios
Principais restaurantes de Cingapura (2013) - Wine and Dine
Melhor Restaurante Regional (2013) - Singapore Tatler
Melhores Restaurantes de Cingapura (2013) - Singapore Tatler


Nadaman

Horário de abertura

Almoço
12:00h - 14:30h

Jantar
18:00h - 22:30h


Cozinha
Japonês

Lugares
Interior
116 pessoas

Chef
Ishizuka Takaya

Prêmios
Melhor Restaurante Regional (2013) - Singapore Tatler
Melhores Restaurantes de Cingapura (2013) - Singapore Tatler


The Rose Veranda

Horário de abertura
11:30h - 18:00h

Cozinha
Chá de elevada qualidade e Jantar internacional

Lugares
Interior
91 pessoas

Prêmios
Principais restaurantes de Cingapura (2013) - Wine and Dine
Melhor Restaurante Regional (2013) - Singapore Tatler
Melhores Restaurantes de Cingapura (2013) - Singapore Tatler


BLU Bar

Horário de abertura
17:00h - 01:00h
(Diariamente)

Lugares
50 pessoas


The Waterfall

Horário de abertura

Café-da-manhã 

06:30h às 11:00h

Refeições Ligeiras
11:00h às 12:00h, 15:00h às 18:00h

Almoço
12:00h às 15:00h

Jantar
18:00h às 10:30h (Segunda a Sábado, fechado no Domingo)


Cozinha
Pratos saudáveis e criativos inspirados nos sabores Mediterrâneos.

Lugares

Interior
68 pessoas

Exterior
24 pessoas


Prêmios
 
Principais restaurantes de Cingapura (2013) - Wine and Dine
Melhor Restaurante Regional (2013) - Singapore Tatler
Melhores Restaurantes de Cingapura (2013) - Singapore Tatler