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Grill 79

Reinterpretando pratos clássicos

Os dois pratos apresentados pelo Chef Daniel Guevara Quintero são exemplos perfeitos de sua habilidade em criar novos pratos. Ambos são reinterpretações de pratos clássicos, mas com uma pequena diferença, suficiente para transformá-los em pratos exclusivos.

Ravioli de foie gras
Ravioli de foie gras

Uma das melhores formas de desfrutar do foie gras é quando ele é preparado com um clássico ravioli italiano.

Vista de receita
Abóbora assada
Abóbora assada

Uma combinação criativa de abóbora assada, chocolate, queijo Manchego e marmelo.

Vista de receita
Telefone

(86 10) 6505 2299 ext 6425

Localização

79° Andar

Horário de funcionamento

Café da manhã:
6:30 - 10:30

Almoço:
11:30 - 14:00

Jantar:
17:30 - 22:00

Traje

Esporte Fino

Política de Fumantes

Não é permitido fumar no Grill 79.