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샹 팰리스

톈진 특선 요리를 포함한 정통 광둥식 요리

샹그릴라의 대표 중식당인 샹 팰리스는 현지 톈진 특선 요리와 더불어 호화로운 광동 요리로 유명합니다. 주문 제작한 오븐에서 수입한 대추나무 장작과 함께 천천히 굽는 북경 오리와 섬세한 데일리 딤섬은 놓쳐서는 안 될 장관입니다.

샹 팰리스의 세련된 다이닝 룸은 사파이어, 루비, 골드의 보석 빛깔로 중국의 전형적인 별관을 연상시키도록 꾸며져 있으며, 전통 미술품과 샹들리에가 걸려 있습니다. 12개의 전용 다이닝 룸은 한층 고급스러우며 버틀러 서비스를 제공합니다. Oliver Lai 셰프 -총괄 중식 셰프

샹그릴라 호텔 톈진의 총괄 중식 셰프인 Oliver Lai 셰프를 소개합니다. 이 호텔의 대표 중식당인 샹 팰리스와 중식 연회 주방을 책임지고 있는 Lai 셰프는 광둥 요리의 본고장인 홍콩 출신으로, 35년 이상의 경력을 쌓았습니다.

Oliver Lai 셰프
Oliver Lai 셰프

샹그릴라 호텔 톈진의 총괄 중식 셰프인 Oliver Lai는 호텔의 대표 중국 레스토랑인 샹 팰리스와 중국 연회 주방의 전체적인 음식 품질을 감독합니다.

요리사와의 만남
장소

1층

이용 시간

중식
오전 11시~오후 2시

석식
오후 5시 30분~오후 10시(마지막 주문 오후 9시 30분)

의상 코드

스마트 캐주얼

흡연 조건

레스토랑에서는 흡연이 금지되어 있습니다.