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파파라치

셰프가 알려 주는 조리 비법

파파리치의 이탈리아 맛을 집에 가져 가십시오. 이탈리아 총괄 셰프 줄리아노 베르타(Giuliano Berta)가 고향 레시피를 알려줍니다.

아라고스타
아라고스타

랍스터 꼬리를 데쳐 생크림을 곁들인 랍스터 비스크

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까페산테
까페산테

시트러스 드레싱, 발사믹 리덕션, 칼라만시 젤라또를 곁들인 가리비 카르파치오, 초리조, 새싹 채소

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브란지노
브란지노

해산물 육수에 농어를 넣어 끓인 요리

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전화

(63 2) 633 8888, 내선번호 2922

장소

타워 윙 2층

이용 시간

중식
오전 11시 30분~오후 2시 30분(월요일~금요일)

석식
오후 6시~자정 12시(매일)

의상 코드

정장에 가까운 캐주얼

흡연 조건

파파라치에서는 흡연이 금지되어 있습니다.